
Die Erfindung des Kaffeefilters – Bildquelle: Pixabay.com
Es gibt Erfindungen, die waren zwingend notwendig, auf andere hätte die Menschheit getrost verzichten können. Eine sinnvolle Erfindung war die des Kaffeefilters. Hier weiterlesenDie Erfindung des Kaffeefilters – Bildquelle: Pixabay.com
Es gibt Erfindungen, die waren zwingend notwendig, auf andere hätte die Menschheit getrost verzichten können. Eine sinnvolle Erfindung war die des Kaffeefilters. Hier weiterlesenDie Geschichte des Kaffees – Bildquelle: Pixabay.com
Der Kaffee, der heute so weit verbreitet ist, blickt auf eine lange Geschichte zurück. Die Geschichte des Kaffees ist von zahlreichen Legenden durchzogen. Hier weiterlesenFilterkaffeemaschinen – Funktionsweise des Dual Heating Systems – Bildquelle: Pixabay.com
Die Wassertemperatur beim Kaffeebrühen sollte idealerweise zwischen 92 und 96 Grad Celsius liegen; darunter kann der Kaffee sauer werden, darüber verflüchtigen sich die Aromastoffe schnell. Hier weiterlesen