Filterkaffeemaschinen – Funktionsweise des Dual Heating Systems – Bildquelle: Pixabay.com

Die Wassertemperatur beim Kaffeebrühen sollte idealerweise zwischen 92 und 96 Grad Celsius liegen; darunter kann der Kaffee sauer werden, darüber verflüchtigen sich die Aromastoffe schnell. Hier weiterlesen